Доставка
МЕНЮ ДОСТАВКИ
Сезонное меню
Салат с уткой и хурмой
230 г
Микс салатных листьев и рукколы, утиное филе обжаренное, хурма, вяленые томаты, маслины, сыр Креметто, орех кедровый и заправка имбирно апельсиновая (имбирь, чеснок, зелень, специи, апельсин, оливковое масло и мед)
Оливье с семгой
250 г
Классический Оливье, подаем с муссом из моркови (запрвка - сметата, майонез, хрен, горчица и специи)
Салат Оливье с языком
240 г
Классический Оливье, подаем с муссом из моркови (запрвка - сметата, майонез, хрен, горчица и специи)
Суп Гуляш
360 г
Густой суп. Картофель,говядина, болгарский перец, корень сельдерея, лук репчатый, чеснок, зелень, томаты, специи. Подаем со сметаной
Торт Прага
180 г
Шоколодный бисквит с абрикосовым джемом и кремом на основе шоколада, сливочного масла и сгущеного молока
Колбаски
Колбаска Мюнхенская из свинины с курицей
300 г
Острая колбаска из куриного филе с болгарским перцем и зеленью. Подается с гарниром из картофельного пюре, тушеной капусты с тмином и соусом Барбекю.
Колбаска Немецкая из телятины со свининой
300 г
Колбаска из свинины и говяжьей вырезки с сыром, вялеными помидорами и оливками. Подается с гарниром из картофельного пюре, тушеной капусты с тмином и соусом Барбекю
Колбаска Берлинская из баранины
300 г
Закуски
Раки отварные
500 г
Корюшка жареная
200 г
Уши свиные чесночные
310 г
Гренки чесночные
100 г
Гренки соленые
100 г
Уши свиные с острым соусом
260 г
Куриные крылышки с гриля
430 г
с томатным соусом
Кольца кальмара фри
220 г
С соусом Тар тар
Креветки отварные
200 г
Жареный сыр Гауда с чесночным соусом
240 г
Сыр Гауда в панировке обжаренный во фритюре с соусом
Жареный сыр Гауда с брусничным соусом
240 г
Сыр моцарелла в хрустящей панировке, подается
с брусничным соусом
Креветки тигровые обжаренные на углях
150 г
С тартаром из авокадо
6шт/80г
Креветки Темпура
120 г
Подаются с соусом спайси
6шт/40г
Чипсы мясные
50 г
Мидии запеченные
г
В сливочном соусе с овощами
6 шт.
Холодные закуски
Мясное ассорти по-домашнему
220 г
Буженина, ростбиф, язык, соус Хрен
Ассорти из сала
240 г
сало, бекон, грудинка, свежая зелень,маринованный чеснок
Язык отварной с соусом Хрен
160 г
Ассорти сыровяленных деликатесов
180 г
Свиная шея Коппа, ветчина Прошутто, свиная грудинка Панчетта, свиная вырезка, говядина Билтонг
Овощное ассорти
230 г
Помидоры, огурцы, редис, перец, зелень
Сырная тарелка к вину
290 г
Камамбер, козий сыр, пармезан, дорблю, чеддер, мед. виноград, грецкий орех
Семга с/с от Бюргер Хаус
120 г
Скумбрия пряная
190 г
Скумбрия собственного посола со специями и красным луком, подается с хлебом
Сельдь с отварным картофелем
220 г
Соленья по-домашнему
360 г
перец, черемша, огурец, капуста квашенная, капуста гурийская, чеснок маринованный
Блюда с мангала
Стейк из телятины
220 г
Стейк из телятины с брусничным соусом
Шашлык из свинины
200 г
Подается с лавашом, маринованным луком и соусом барбекю
Шашлык из баранины
250 г
Подается с лавашом, маринованным луком и соусом.
200/50 г.
Шашлык из курицы
200 г
Подается с лавашом, маринованным луком и соусом барбекю
Люля-кебаб от Бюргера
190 г
Классический люля-кебаб из баранины, приготовленный на гриле. Подается с запеченным томатом и соусом Барбекю
Дорадо на мангале
300 г
Стейк из семги
260 г
Подается с соусом из шпината со сливками
Блюда на компанию
Мясное ассорти с гриля
720 г
Ассорти из шашлыка и люля-кебаб, подается
со свежими овощами и соусом барбекю
Любимые колбаски Бюргера
730 г
Ассорти из колбасок собственного приготовления,
подается с тушеной капустой, соусом барбекю
и горчицей
Мясная свалка Баден-Баден
г
Ассорти из колбасок и свиной рульки, подается
с тушеной капустой, соусом барбекю
и русской горчицей
1шт/550/100/80г
Супы
Борщ
340 г
со сметаной и сырным пирожком
Уха из семги
270 г
с дымком
Суп Марсельский
330 г
Острый с морепродуктами
Салаты
Салат с баклажанами и страчателлой
290 г
Кёльн
190 г
Руккола. свежие томаты, тигровые креветки, пармезан, бальзамический крем
Альпийский с горячей курочкой
270 г
Листья салата, маринованные опята, куриное филе, маринованное в шампанском
Кайзер
200 г
С семгой с/с , авокадо, свежим огурцом и сливочным соусом
Цезарь с креветками
240 г
Цезарь с курицей
240 г
Греческий
260 г
Салат с мраморной говядиной и яйцом пашот
220 г
Листья салата, стейк Мачете, яйцо пашот, вешенки и томаты черри
Берлин
220 г
Мясной салат с сырными чипсами, кедровыми орешками и соусом Тар тар
Салат с морепродуктами в сливочном соусе
290 г
Мидии, кальмары. креветки, обжаренные в сливочном соусе. на подушке из микса салата
Гарниры
Овощи с гриля
240 г
Картофель жареный с грибами и луком
240 г
Картофель фри
200 г
Картофельное пюре со сливками
150 г
Картофель отварной с маслом и зеленью
150 г
Капуста тушеная с тмином
150 г
Горячие блюда
Паста с морепродуктами
280 г
Паста с мидиями киви, креветками и кальмарами в сливочном соусе
Говяжьи щеки с грибами и картофельным пюре
330 г
Томленые щеки с шампиньонами, болгарским перцем, репчатым луком с соусе сливочный Деми Гляс. Подаем с картофельным пюре, зеленью и рубленым фундуком
Мясная сковродка
370 г
Говяжья вырезка, охотничьи колбаски с картофелем беби
в сливочно-горчичном соусе
Судак запеченный с сыром
320 г
Судак, цукини, картофель, томаты под сливочным соусом с моцареллой и зеленью
Паста Карбонара
280 г
Классическая итальянская паста с беконом и сыром пармезан
Сковородка с морепродуктами
350 г
Креветки, мидии и кальмары, обжаренные
с помидорами черри в сливочно-винном
соусе. Подается с рисом
Рулька от Бюргер Хаус
800 г
Запеченная рулька подается с горчицей и тушеной капустой
Медальоны из телятины
340 г
Подаются с картофелем и грибным соусом
Бефстроганов по-берлински
360 г
С картофельным пюре
Стейк из свиной корейки
340 г
Подается с картофелем, под сливочным соусом с добавлением соуса Терияк
Десерты
Яблочный штрудель по-немецки
150 г
На доставку подается без мороженого
Медовик карамельно-ореховый
140 г
Чизкейк Сан Себасьян
140 г
Соусы
Кетчуп
40 г
Тартар
40 г
Барбекю
40 г
Горчица
40 г
Хрен
40 г
Сырный
40 г
Перечный
40 г
Чесночный
40 г
Забронируйте стол в своем любимом ресторане
Ваша заявка принята
В ближайшее время с вами свяжется менеджер
Спасибо за обращение!
Вернуться вверх