Доставка
МЕНЮ ДОСТАВКИ
Сезонное меню
Холодные закуски

Мясное ассорти по-домашнему
220 г
Буженина, ростбиф, язык, соус Хрен

Ассорти из сала
240 г
сало, бекон, грудинка, свежая зелень,маринованный чеснок

Ассорти сыровяленных деликатесов
180 г
Свиная шея Коппа, ветчина Прошутто, свиная грудинка Панчетта, свиная вырезка, говядина Билтонг

Язык отварной с соусом Хрен
160 г

Овощное ассорти
230 г
Помидоры, огурцы, редис, перец, зелень

Сырная тарелка к пиву
285 г
Сулугуни, чечил, брынза

Сырная тарелка к вину
290 г
Камамбер, козий сыр, пармезан, дорблю, чеддер, мед. виноград, грецкий орех

Семга с/с от Бюргер Хаус
120 г

Скумбрия пряная
190 г
Скумбрия собственного посола со специями и красным луком, подается с хлебом

Сельдь с отварным картофелем
220 г

Соленья по-домашнему
360 г
перец, черемша, огурец, капуста квашенная, капуста гурийская, чеснок маринованный
Горячие блюда

Рулька от Бюргер Хаус
990 г
Запеченная рулька подается с горчицей и тушеной капустой

Сковородка с морепродуктами
350 г
Креветки, мидии и кальмары, обжаренные
с помидорами черри в сливочно-винном
соусе. Подается с рисом

Стейк из свиной корейки
340 г
Подается с картофелем, под сливочным соусом с добавлением соуса Терияк

Медальоны из телятины
340 г
Подаются с картофелем и грибным соусом

Паста Карбонара
280 г
Классическая итальянская паста с беконом и сыром пармезан

Паста с морепродуктами
280 г
Паста с мидиями киви, креветками и кальмарами в сливочном соусе

Бефстроганов по-берлински
360 г
С картофельным пюре

Мясная сковродка
400 г
Говяжья вырезка, охотничьи колбаски с картофелем беби
в сливочно-горчичном соусе

Судак запеченный с сыром
320 г
Кижуч, судак, кальмары, брокколи, цукини, цветная капуста, томаты под сливочным соусомс миксом сыров
Блюда с мангала

Стейк из телятины
220 г
Стейк из телятины с брусничным соусом

Шашлык из свинины
200 г
Подается с лавашом, маринованным луком и соусом барбекю

Шашлык из курицы
200 г
Подается с лавашом, маринованным луком и соусом барбекю

Шашлык из баранины
200 г
Подается с лавашом, маринованным луком и соусом

Люля-кебаб от Бюргера
190 г
Классический люля-кебаб из баранины, приготовленный на гриле. Подается с запеченным томатом и соусом Барбекю

Дорадо на мангале
300 г

Стейк из семги
260 г
Подается с соусом из шпината со сливками
Колбаски

Колбаска Немецкая из телятины со свининой
300 г
Колбаска из свинины и говяжьей вырезки с сыром, вялеными помидорами и оливками. Подается с гарниром из картофельного пюре, тушеной капусты с тмином и соусом Барбекю

Колбаска Берлинская из баранины
300 г

Колбаска Мюнхенская из свинины с куриц
300 г
Острая колбаска из куриного филе с болгарским перцем и зеленью. Подается с гарниром из картофельного пюре, тушеной капусты с тмином и соусом Барбекю.
Закуски

Раки отварные
500 г

Кольца кальмара фри
460 г
С соусом Тар тар

Мидии запеченные
г
В сливочном соусе с овощами
6 шт.

Жареный сыр Моцарелла
260 г
Сыр моцарелла в хрустящей панировке, подается
с брусничным соусом

Уши свиные с острым соусом
260 г

Уши свиные чесночные
310 г

Гренки чесночные
100 г

Гренки соленые
100 г

Креветки отварные
200 г

Креветки тигровые обжаренные на углях
г
С тартаром из авокадо
6шт/80г

Креветки жареные
260 г
Обжаренные в сливочном масле с вином, зеленью, луком порей, мятой, перцем чили, чесноком и томатами черри. Подаются с лимоном и багетом
6шт/60г

Чипсы мясные
50 г

Креветки Темпура
г
Подаются с соусом спайси
6шт/40г

Корюшка жареная
200 г
Салаты

Берлин
220 г
Мясной салат с сырными чипсами, кедровыми орешками и соусом Тар тар

Кёльн
170 г
Руккола. свежие томаты, тигровые креветки, пармезан, бальзамический крем

Кайзер
200 г
С семгой с/с , авокадо, свежим огурцом и сливочным соусом

Цезарь с креветками
240 г

Цезарь с курицей
240 г

Альпийский с горячей курочкой
270 г
Листья салата, маринованные опята, куриное филе, маринованное в шампанском

Салат с мраморной говядиной и яйцом пашот
220 г
Листья салата, стейк Мачете, яйцо пашот, вешенки и томаты черри

Греческий
260 г

Салат с морепродуктами в сливочном соусе
290 г
Мидии, кальмары. креветки, обжаренные в сливочном соусе. на подушке из микса салата

Салат с ростбифом
140 г
Супы

Солянка мясная
340 г
со сметаной

Суп Марсельский
330 г
Острый с морепродуктами
Гарниры

Овощи с гриля
320 г

Картофель жареный с грибами и луком
240 г

Картофель фри
200 г

Картофельное пюре со сливками
150 г

Картофель отварной с маслом и зеленью
150 г

Капуста тушеная с тмином
150 г
Блюда на компанию

Мясное ассорти с гриля
720 г
Ассорти из шашлыка и люля-кебаб, подается
со свежими овощами и соусом барбекю

Любимые колбаски Бюргера
730 г
Ассорти из колбасок собственного приготовления,
подается с тушеной капустой, соусом барбекю
и горчицей

Мясная свалка Баден-Баден
г
Ассорти из колбасок и свиной рульки, подается
с тушеной капустой, соусом барбекю
и русской горчицей
1шт/550/100/80г

Рыбное ассорти гриль
г
Креветки, мидии, тунец, судак, сёмга, кальмар.
Подаётся с соусами шпинатно-сливочный и спайси
3шт/3шт/320/80г
Десерты

Яблочный штрудель по-немецки
150 г
На доставку подается без мороженого

Медовик карамельно-ореховый
140 г

Чизкейк с вишней
180 г
Соусы

Кетчуп
40 г

Тартар
40 г

Барбекю
40 г

Горчица
40 г

Хрен
40 г

Сырный
40 г

Перечный
40 г
Забронируйте стол в своем любимом ресторане
Ваша заявка принята
В ближайшее время с вами свяжется менеджер
Спасибо за обращение!
Вернуться вверх
